按照省、市纪委监委“点题整治”工作部署，我市积极开展餐饮油烟专项整治。整治工作开展以来，各地积极响应，涌现出一批油烟整治典型案例。

　　台江区油烟整治典型案例

案情简介

　　台江生态环境局收到12345平台转办件，群众反映五一广场三坊七巷宜必思酒店2楼郭淑芬自助火锅餐厅味道扰民。执法人员前往现场检查发现该店异味主要来源于客人食用自助火锅时大厅新风系统排气和厨房火锅底料制作加工时排气，餐饮废气未高空排放。

整改措施

　　经责令整改，该店在厨房加装一台油烟净化器，并将大厅新风系统和厨房排气管道接入原宜必思酒店预留的高空排烟管道，将废气引至楼顶高空排放。整改后未再收到群众投诉。

整改前

整改后

案件启示

　　在餐饮经营中，部分餐饮店虽有安装油烟净化设备并保持正常使用，但油烟排放口设置不合理，距离居民区太近，也易造成油烟扰民的现象发生。执法人员要指导餐饮经营者合理设置油烟排放出口位置，避免油烟扰民。

　　仓山区油烟整治典型案例

案情简介

　　收到群众投诉“仓山区首山路综合楼妖无二和牛烧烤自助油烟直排，污染严重”的信访件，仓山生态环境局执法人员会同对湖街道第一时间前往该烧烤店进行核查，现场检查发现该店厨房及烧烤餐桌已安装油烟净化器，油烟经净化处理后排放至屋顶，但烧烤烟气仍对周边居民产生影响。

整改措施

　　经执法人员现场劝导，商家立即在油烟净化设备出口增设一套水处理装置，对油烟再次净化后排放。12月底，商家完成整改，周边居民对整改成效表示满意。

整改前

整改后

案件启示

　　在执法过程中，要根据不同热源确定商家废气处理方式是否合理，在单一油烟净化器不能解决问题时，要考虑增设其他类型设备提高油烟处理效率，解决重餐饮油烟问题。

　　长乐区油烟整治典型案例

案情简介

　　收到群众反映“石锅御膳鱼店存在油烟扰民问题”后，执法人员立即前往查看，发现该店厨房已安装油烟净化器，油烟经净化器收集处理后排放，但因经营的菜品油烟较重，净化器清洗频率不足，仍会影响周边居民。

整改措施

　　长乐生态环境局执法人员通过执法结合普法的方式，向经营者分析、讲明维护油烟净化器对改善油烟污染的重要性，劝导该店经营者立即清洗油烟净化器，并督促经营者后期要提高清洗次数，确保油烟净化器正常运行，减少对周边居民的影响。

整改前

整改后：喷淋清洗泡沫

案件启示

　　执法人员要加强餐饮油烟污染危害及其防治宣传教育工作，及时督促餐饮经营者增强环保意识与社会责任，主动配合监管，以实际行动减少经营活动对周边环境和居民的负面影响。